ផ្លែឈើស្ងួតត្រជាក់ - មានជីវជាតិ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលយកគ្រប់ទីកន្លែង

៣

ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួតត្រជាក់មានតាំងពីសតវត្សទី 15 នៅពេលដែល Incas បានរកឃើញថាការទុកផ្លែឈើរបស់ពួកគេឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតនៅកម្ពស់ខ្ពស់ Andes បានបង្កើតផ្លែឈើស្ងួតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកបានយូរ។ ពេលវេលា។

ដំណើរការស្ងួតត្រជាក់បែបទំនើបបានអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ រួមទាំងការ៉េមដែលបានញ៉ាំក្នុងលំហ ក៏ដូចជាផ្លែឈើស្រស់ៗដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានគេរីករាយនៅលើកំពូលភ្នំអេវឺរ៉េស។ច្បាស់ណាស់ អាហារស្ងួតត្រជាក់មានកម្មវិធីជាច្រើនដែលកំណត់ដោយការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ម្ដាយ​នឹង​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ពេល​កូន​របស់​ពួក​គេ​ស្នើ​សុំ​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​សម្រាប់​ប្រអប់​អាហារ​ថ្ងៃ​ត្រង់​របស់​ពួក​គេ ដោយ​មិន​ដឹង​ថា​អាហារ​មាន​រស់​ជាតិ​ផ្អែម​បែប​នេះ​ពិត​ជា​មាន​សុខភាព​ល្អ​ប៉ុណ្ណា​សម្រាប់​ពួក​គេ។ហើយនៅពេលដែលបន្ថែមទៅទឹកដោះគោយ៉ាអួពេលព្រឹក ពួកគេនឹងចាកចេញពីផ្ទះពោរពេញដោយថាមពល ហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីទទួលយកនៅថ្ងៃនោះ។

ក្រៅពីភាពងាយស្រួល ផ្លែឈើស្ងួតត្រជាក់នៅតែរក្សាសមាសធាតុធម្មជាតិរបស់វា ដោយធានាថាពួកគេរក្សាវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមពីកំណើតរបស់ពួកគេ បូកវាមានកាឡូរីទាប និងជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ពួកគេក៏មានអាយុកាលធ្នើរហូតដល់ 30 ឆ្នាំផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះកម្មវិធីផ្ទុកអាហារណាមួយ។ផ្លែឈើស្ងួតអាចផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញដោយទឹកក្តៅ ឬត្រជាក់ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងរីករាយ។ផ្លែឈើ​ល្អ​បំផុត​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​បង្កក​ឱ្យ​ស្ងួត​មាន​ដូចជា រ៉ាបប៊ឺរី ចេក ប៊្លូបឺរី ផ្លែប៉ោម ផ្លែស្វាយ ម្នាស់ ប៊្លូបឺរី និង​ផ្លែស្ត្របឺរី ដើម្បី​ដាក់​ឈ្មោះ​តែ​មួយ​ចំនួន​ប៉ុណ្ណោះ។

ផ្លែឈើស្ងួតត្រជាក់គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិអាហារូបត្ថម្ភដល់ធញ្ញជាតិ oatmeal នំ muffins នំផេនខេក waffles ខូឃី cobblers ទឹកក្រឡុក និងល្បាយផ្លូវ។ភាពប៉ិនប្រសប់ និងទម្ងន់ស្រាលរបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យពួកគេពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកឡើងភ្នំ អ្នកឡើងភ្នំ អ្នកជិះកង់ អ្នកបោះជំរុំ អ្នកនេសាទ អ្នកប្រមាញ់ និងអ្នកដែលចូលចិត្តអាហារ និងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ គ្រប់ទីកន្លែងដែលពួកគេជ្រើសរើសដើម្បីរីករាយជាមួយពួកគេ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលចម្អិនជាមួយផ្លែឈើស្ងួតទេ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អ ងាយស្រួលរៀបចំចំនួនពីរដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់វា៖

Berry Smoothie៖ យក​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​មួយ​ពែង​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក។បន្ថែមទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់មួយពែង និងទឹកកកកន្លះពែង។គ្រាន់តែលាយរហូតទាល់តែរលោង នោះអ្នកនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងទឹកក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតដែលអ្នកមិនធ្លាប់មាន។

Strawberries & Cream Milkshake៖ ចាប់​ផ្តើម​ដោយ​ដាក់​ពីរ​ពែង​នៃ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ស្ងួត​ត្រជាក់​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ។បន្ថែមទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 4 ពែង និងទឹកឃ្មុំកន្លះពែង។ចាក់ចូលក្នុងគូបទឹកកកចំនួន 24 ហើយលាយរហូតដល់រលោង។អ្នកអាចចែករំលែករសជាតិដ៏សម្បូរបែបនេះ បង្អែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក ហើយមើលថាតើពួកគេនឹងសប្បាយចិត្តប៉ុណ្ណាជាមួយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមមួយទៀតចំពោះការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងអាហាររបស់អ្នកជាប្រចាំគឺកត្តាតិចទៅគ្មានកាកសំណល់។ការសិក្សាបានបង្ហាញថាជនជាតិអាមេរិកខ្ជះខ្ជាយរហូតដល់ 40% នៃអាហាររបស់ពួកគេ។នោះសរុបទៅ 1.3 ពាន់លានតោននៃអាហារក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលចំណាយសរុបសរុបជាង 680 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ ឬប្រហែល 1,600 ដុល្លារក្នុងមួយគ្រួសារ។ភាគច្រើននៃអាហារខ្ជះខ្ជាយរបស់យើងត្រូវបានសន្មតថាខូច។នោះហើយជាមូលហេតុដែលការប្រើផ្លែឈើស្ងួតដែលអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 30 ឆ្នាំ គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការរក្សាទុកអាហារ និងប្រាក់។

អ្នក​ក៏​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​ជា​វិធី​មួយ​ដើម្បី​បន្ថែម​ការ​បង្វិល​ថ្មី​ទៅ​នឹង​ចំណូលចិត្ត​ចាស់​របស់​អ្នក។ពិសោធន៍លើរូបមន្តដែលបានសាកល្បង និងពិតប្រាកដរបស់អ្នក ដូចជាខូគីឈីបសូកូឡា ដោយបន្ថែមផ្លែប៊្លូបឺរី ឬស្ត្របឺរីដែលមានជាតិទឹកមួយពែង នោះអ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិថ្មីទាំងស្រុង។មិនត្រឹមតែអាហាររបស់អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ វានឹងបើកភ្នែករបស់អ្នកចំពោះលទ្ធភាពគ្រប់ប្រភេទនាពេលអនាគតជាមួយនឹងរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តផ្សេងទៀត។

មានការប្រើប្រាស់ចុងក្រោយមួយសម្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតដែលយើងមិនទាន់បានលើកឡើងនៅឡើយ។ផ្លែឈើស្ងួតត្រជាក់គឺល្អបំផុតក្នុងភេសជ្ជៈសម្រាប់មនុស្សធំ ដោយមាន ឬគ្មានជាតិអាល់កុលអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពី Mango Margaritas រហូតដល់ Strawberry Daiquiris អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ងួតដែលមានជាតិទឹកឡើងវិញ។ឬសាកល្បងម៉ាយតៃត្រូពិច ឬស្ត្របឺរីម៉ាហ្គារីតា ទាំងពីរងាយស្រួលកូរពេញមួយឆ្នាំ នៅពេលដែលអ្នកមានផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នក។អ្វី​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ​គឺ​តន្ត្រី​ហាវ៉ៃ​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​ធ្វើ​ពិធី​ជប់លៀង​នៅ​ឆ្នេរ​ក្នុង​ខែ​វិច្ឆិកា​ហាក់​ដូច​ជា​រដូវ​ក្ដៅ។

ដូចដែលអ្នកទើបតែបានរកឃើញ ការរក្សាទុកផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្តច្រើននៅលើដៃអាចបើកទ្វារទៅរកអាហារ និងភេសជ្ជៈស្រស់ៗ និងផ្លែឈើ។កាន់តែច្រើនដែលអ្នកប្រើផ្លែឈើស្ងួតត្រជាក់ នោះវិធីកាន់តែច្រើនអ្នកនឹងរកឃើញភាពសម្បូរបែបពិតប្រាកដរបស់ពួកគេ។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ០៨ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២២